En esta época del año, que el sol aprieta y la gente sale de vacaciones, he encontrado una receta muy fácil de hacer, ademas de ser económica y rápida de elaborar.
En estos meses donde el cocido, las sopas y los platos calientes ya no apetecen, podemos elaborar unos canelones fríos, ya que los podemos preparar por la noche y guardarlos en la nevera.
Aqui teneis el enlace para aquellos que querais preparar un plato que seguro sorprendera a mas de uno.
http://www.hogarutil.com/cocina/cocineros/karlos-arguinano/201306/canelones-frios-20677.html
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