Para saber si un huevo es fresco, cogeremos un vaso lleno con agua fría y colocaremos nuestro huevo, si el huevo esta realmente fresco permanecerá en el fondo del vaso en posición horizontal.
Si al colocar el huevo observamos que empieza a subir en el agua por alguno de los extremos, eso es señal de que nuestro huevo no esta completamente fresco, se puede utilizar pero podríamos decir que se esta en el límite.
Por ultimo si nuestro huevo flota en el agua en posición vertical es que está rancio y deberemos tirar el huevo.
Espero que les sirva este truco para identificar el estado de los huevos que tenemos en la nevera.
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