INGREDIENTES
1/2 l de leche fresca entera
4 yemas de huevo
4 c.s. de azúcar
1/2 c.s. de Maizena
4 galletas maria
Canela en polvo
ELABORACIÓN
Lo primero que haremos sera mezclar el azúcar con las yemas hasta formar una pomada. Añadir la maizena y la leche; mezclar bien. Poner en una cacerola a fuego lento sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que cuajen (yo lo he tenido en el fuego mas o menos 25 min). Una vez lo tengamos listo lo verteremos en boles y los decoraremos con una galleta maria y un poco de canela.
Aquí abajo tenéis el enlace del vídeo paso a paso para que no tengáis ninguna duda.
http://youtu.be/Jw9hW1x4fRI
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